De acordo com os responsáveis pelo projeto, a empresa Snøhetta (liderada pelos arquitetos Craig Dykers e Kjetil Trædal Thorsen), a Europa vai poder contar muito em breve com o seu primeiro restaurante submarino. 

A estrutura adiantada por esta empresa contempla uma enorme janela panorâmica (11 metros de largura), de forma a se observar a vida marinha na sua plenitude, com esta a ter sido desenhada para se fundir no meio envolvente. 

A obra é esperada estar terminada no início de 2019, com a construção a iniciar já em fevereiro de 2018 na vila de Båly, na região norueguesa de Lindesnes (na ponta mais ao sul do país). 

O edifício, que recebeu o nome de Under e será instalado a 5 metros de profundidade, funcionará também como um centro de pesquisa marinha (pretende-se que pesquisadores estudem a biologia marinha e também ajudem a otimizar as condições para que peixes e mariscos possam prosperar nas proximidades do restaurante) e compreenderá uma caixa de concreto resistente com metade do seu corpo no litoral e a outra metade debaixo d’água. 

A ideia é que o edifício funcione como uma espécie de recife artificial - muros de um metro de espessura para suportar a pressão e os choques do ambiente subaquático; o concreto externo contará com uma textura áspera para incentivar os mexilhões a se fixarem à estrutura.

O restaurante terá capacidade para até 100 pessoas, será totalmente arborizado e contará com uma cozinha de alta qualidade com frutos do mar de origem local, como bacalhau, lagosta e mexilhões. 

Através de sua arquitetura muito própria, Under almeja oferecer uma experiência subaquática francamente inspiradora e diferenciada. Não temos dúvidas que conseguirá este objetivo por completo. 

Dica: 

A região de Lofoten não fica propriamente ao lado, mas é de fazer uma visita. Recorde-se que é uma das zonas de surf do globo que está na moda (acrescente-se, para quem suporta bem o frio!) >> Mais AQUI. 

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