Todo o cuidado com a alimentação é pouco. Que o diga Kelly Slater. 11 vezes campeão, não é à toa que o “rei” conseguiu tal feito. Além dos muitos anos de experiência na área, Slater acredita que a alimentação e o cuidado com o corpo são fundamentais para uma boa performance.

O atleta de 42 anos não é o único. Depois de quase 20 anos no circuito mundial, Taylor Knox, agora reformado, revelou o segredo que o manteve até aos 41 anos na competição. “Tenho de estar atento ao que como, mas ao mesmo tempo tento não ser demasiado rigoroso. Por exemplo, comer um gelado às seis da tarde e não às onze da noite. No entanto, como pequenas coisas como arroz integral em vez de branco”, revelou uma das lendas do surf mundial.

Assim, para uma boa alimentação, segundo a “Surf Girls Magazine”, os especialistas aconselham:

Antes de ir surfar, é sempre importante comer para se ganhar energia para a sessão. O melhor será consumir alimentos ricos em Hidratos de carbono complexos, como  os cereais, a batata, o arroz, a massa e as leguminosas secas, como feijão, grão, lentilhas, pois são estes tipos de alimentos que são absorvidos e digeridos lentamente pelo organismo, fazendo-nos sentir saciados mais rapidamente. Isto significa que os níveis de glicose ficam mais estáveis do que se optássemos por alimentos ricos em hidratos de carbono simples, como o açúcar.

Após surfar, devido ao esforço físico do corpo, o ideal é apostar em alimentos ricos em proteína para manter os níveis de glicogénio. As bananas, os lacticínios, o peixe e a carne vermelha são alguns exemplos que ajudarão os músculos a recomporem-se.

Durante o dia, entre as várias sessões de surf, as refeições também são importantes. As bananas, ricas em potássio e proteína, ajudam a curar a cãibras, enquanto as barras energéticas, tal como indica o nome, dão energia e não contêm muita gordura. Chocolates e batatas fritas estão fora da ementa.

Manter o corpo hidratado é igualmente importante para nos conseguirmos aguentar em cima da prancha. Caso contrário, os efeitos podem ser bastantes negativos, aumentando a desconcentração e a ansiedade. 

BS