Quando Stéphanie Sousa e o irmão Johnny Sousa criaram a Stefitea, uma marca de tisanas fitoterapêuticas, o intuito era dar nova vida ao slogan "eu não bebo, eu hidrato-me". Para isso, aliaram a água às plantas medicinais, e o resultado foi o conceito de hidratação inteligente. Sendo que os dois irmãos têm um percurso muito ligado ao desporto, e que Stéphanie tem uma relação próxima com o surf, a criação destas tisanas também leva em consideração a prática desportiva com todas as suas especificidades. 

A Surftotal teve a oportunidade de falar com Stéphanie, que nos explicou o que significa exactamente a hidratação inteligente, quais são os benefícios das plantas medicinais na hidratação, e que cuidados específicos devem ter os surfistas quanto à sua hidratação. 

Pode falar-nos um pouco sobre a marca Stefitea? Como surgiu a ideia, e quais são os objetivos?

A Stefitea é uma marca portuguesa de tisanas fitoterapeuticas sediada no norte do país. É uma bela história de família, onde existe uma forte transmissão de valores que assentam em três pilares essenciais: a saúde, a prevenção e o bem-estar. 

Criou- se rapidamente essa visão de ajudar o próximo. O meu irmão e eu completamos essa empresa, ele em Paris e eu em Portugal. Com os nossos percursos académicos quisemo-nos unir sempre em prol de cuidar do próximo.

"Eu não bebo, eu hidrato-me!" 

Em que consiste o conceito de hidratação inteligente?

O nosso slogan para sensibilizar e informar as pessoas é: "Eu não bebo, eu hidrato- me!" A hidratação inteligente é a junção da água e da fitoterapia - a fitoterapia é uma ciência aplicada ao estudo dos benefícios terapêuticos das plantas e tem como objetivo curar mas sobretudo fazer prevenção de sintomas e doenças leves e moderadas. É uma bebida que consideramos a bebida do futuro (um futuro muito próximo).

Quais são algumas das consequências da desidratação? E que diferenças podemos começar a sentir se mudarmos os nossos hábitos e nos hidratarmos devidamente?

A desidratação pode ter consequências como vertigens, falta de concentração, desordem do trânsito intestinal, cansaço, baixa energia, dor de cabeça e pele seca. 

Quando nos hidratamos correctamente, começamos a sentir diferenças significativas, como uma melhoria do rendimento físico e das capacidades cognitivas, um estímulo à concentração, a eliminação de toxinas, e a criação de homeostasia (equilíbrio) dos nossos fluidos e órgãos internos.

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Como é que as plantas medicinais podem influenciar esses efeitos?

As plantas podem ter uma influência positiva graças aos seus benefícios terapêuticos e aos seus princípios ativos. As plantas medicinais são aquelas que apresentam acção farmacológica, ou seja, ajudam com os seus princípios bioativos, na cura ou tratamento de várias doenças leves e moderadas. Elas geram oxigénio, alimentos, fibras, e remédios para o ser humano viver.

A Stefitea tem tisanas diferentes a pensar em corpos e necessidades diferentes. Pode falar-nos um pouco sobre essas diferenças?

Stefitea apresenta uma gama de seis tisanas fitoterapeuticas, cada uma composta por seis plantas medicinais (duas plantas embaixadoras; duas plantas ministres e duas plantas auxiliares). Elas foram estudadas, desenvolvidas para o bem-estar da população em geral (desde da idade de bebé até à idade adulta). Eis as tisanas com as suas respectivas características e objetivos:

Boost Energy - eleva a energia corporal para dia todo
Boost Training - optimiza a performance, o exercício físico e ajuda a queimar gordura
Purifying Body - ajuda a desinchar, purificar o organismo
Stay Fit - Estimula ao emagrecimento
Calm Night | Spirit - ajuda a acalmar o corpo e a mente, ajuda a serenar
UNIQUE - uma tisana 100% personalizada desenvolvida à medida, em articulação com a medicação habitual

"Um praticante de desporto bem hidratado tem menos riscos de lesões."

A Stéphanie e o Johnny têm um trajeto ligado ao desporto, e a Stéphanie tem uma ligação forte com o surf. Como é que este conceito de hidratação inteligente pode ser benéfico para a prática de desporto?

Partindo do princípio que o elemento água é o elemento central da nossa roda dos alimentos com as suas moléculas, os seus minerais em conjunto com os princípios terapêuticos das plantas levam à hidratação Inteligente.
Um praticante de desporto bem hidratado sofre menos consequências da desidratação, mas sobretudo, menos riscos de lesões, menos fadiga muscular durante o exercício físico, tem melhor desempenho e rendimento desportivo assim como uma recuperação pós-treino mais rápida.

Por outro lado, quais são os benefícios de aliar a prática regular de desporto à hidratação inteligente? Em particular um desporto como o surf, que implica o contacto com a natureza e com o mar?

O surf apresenta-se como uma atividade físico-desportiva predominantemente aeróbica - isto é, utiliza o oxigénio como a principal fonte de energia, possuindo como fator biomecânico a ativação e a utilização de diversos grupos musculares, faz com que o organismo despensa uma considerável qualidade de calor consequente da produção e utilização ativa da energia. O corpo, através do seu sistema de termo regulação para manter uma temperatura ideal em busca do equilíbrio entre os sistemas orgânicos, liberta uma grande quantidade de água (suor), que inevitavelmente será acompanhada de uma quantidade compatível de sais minerais e eletrólitos que são libertados através do suor para manter a temperatura corporal estável, mantendo assim a regularidade no desenvolvimento de suas funções biológicas.

Há cuidados específicos que desportistas, e surfistas em particular, devam ter no que toca à sua hidratação?

Hidratar-se corretamente e de forma inteligente para manter a taxa recomendada de hidratação diária afim de manter  a saúde integral do corpo !